MENU
定番メニューは5種類
2023年8月よりランチセット¥1500へ改定させていただきます。
テイクアウトは単品メニュー¥800
⭐️グリーンカレー
数多くの香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクを加え、鶏肉やナスなどの具を入れて煮込んでいます。緑色の唐辛子(プリッキーヌ)がふんだんに入っているので、カレーの中では1番辛いです。
ライス・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
⭐️イエローカレー
グリーンカレーの代わりに辛いのに慣れてない方にお勧めです。ターメリックを使って鮮やかな黄色になっています。パイナップルと豚肉の組合せとココナッツミルクでまろやかな味になってます。
ライス・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
⭐️ガパオライス
「バジル炒めご飯」と言われタイ全土で食べられている国民食です。屋台料理として親しまれています。
タイで「ガパオ」と呼ばれるスパイシーかつ爽やかな香りのハーブが味の決め手です。
スープ・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
⭐️パッタイ
センレックと呼ばれる米の麺を戻して、エビ、厚揚げ、卵、モヤシ、ニラなどを加えて炒め、ナンプラー、オイスターソース、砂糖などで味付けしています。絞ったマナオ(レモン)、砕いたピーナッツをかけて食べると美味しいです。
スープ・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
⭐️エビチャーハン
辛いものやクセのあるものが苦手な方でも安心して食べられる入門編メニューです。直方市産米「ふくのこ」を使ってパラパラに仕上げました。ニンニク、玉ねぎ、エビ、卵などを炒め、ナンプラー、砂糖などで味付けしています。
スープ・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
⭐パッシーユー(参考メニュー)
タイの食堂の定番料理、醤油焼きそば「パッシーユー」がアメリカで人気が高まっています。
幅広麺(センヤイ)を使った柔らかい焼きそばです。
辛くなく醤油味なので、日本人の味覚に合いそうです。
新しくメニューに加えました。
スープ・サラダ・前菜・飲み物・デザート付
当店のお米は、直方市特産の「ふくのこ」を使用しています。食味はタイ米に近く、健康食材として期待されているものです。
ぜひ、ご賞味ください!